Gaspillage alimentaire : le CCESP propose un pacte national

Réunis le 22 octobre 2026 à Abidjan, plus de 60 acteurs publics et privés ont examiné une étude du Comité de concertation État-secteur privé (CCESP). L'objectif : établir un cadre national pour réduire le gaspillage alimentaire et faciliter la redistribution des invendus en Côte d'Ivoire.

Gaspillage alimentaire : 2,5 millions de tonnes estimées

Selon le rapport 2024 du Programme des Nations unies pour l'environnement (PNUE), les ménages ivoiriens gaspilleraient 89 kg de nourriture par habitant chaque année, soit environ 2,51 millions de tonnes. Une estimation jugée peu fiable par l'organisme, faute de données nationales suffisantes.
La moyenne mondiale atteint 79 kg. Le PNUE souligne que les températures élevées et les difficultés de conservation favorisent le gaspillage alimentaire.

Neuf recommandations pour réduire les pertes

Présentée avec l'appui de la coopération allemande, l'étude du CCESP formule neuf recommandations déclinées en 52 mesures. Elle préconise notamment des objectifs chiffrés, des incitations fiscales et une révision des règles encadrant les dons alimentaires.
Un Pacte national réunissant l'État, les entreprises et les associations est également envisagé.
Georges Copré, conseiller technique représentant la secrétaire exécutive Mariam Fadiga Fofana, estime que cette démarche pourrait réduire les coûts des entreprises et favoriser l'emploi.

Des initiatives déjà engagées en Côte d'Ivoire

La Banque alimentaire de Côte d'Ivoire participe déjà à la récupération et à la redistribution de denrées. En août 2020, elle a signé un accord avec le Programme alimentaire mondial et le CERFAM pour renforcer la sécurité alimentaire des populations vulnérables.
Reste à transformer les recommandations en décisions concrètes. Le CCESP envisage un groupe de travail réunissant les différents acteurs.
La réussite du futur pacte dépendra notamment de la capacité des autorités à faciliter les dons et à mesurer les quantités de nourriture effectivement sauvées.

F. Kouadio
Cap’Ivoire Info / @CapIvoire_Info