ÉCHOS DES MARCHES : Le poisson se fait rare

Contrairement à la semaine dernière, le poisson se fait plus en plus rare en raison de l’hivernage. De même, le kilogramme de viande de b?uf et de mouton connaît toujours des niveaux de prix élevés.

Viande : Le prix de la viande de b?uf oscille entre 1950 et 2000 FCfa à la cheville et se vend à 2200 FCfa le kilogramme au détail. Quant à la viande de mouton, le kilogramme passe de 2200 FCfa au détail à 2300 Fcfa cette semaine.

Légumes : Ce sont pratiquement les même prix que ceux de la semaine dernière, à part l’aubergine amer dont le prix a chuté. Le kilo s’achète à 400 FCfa, contre 600 FCfa, la semaine dernière. Le navet fait également exception à la règle en passant de 200 à 350 FCfa le kilogramme. La carotte, le chou, le manioc et l’aubergine se négocient respectivement à 500, 250, 300 FCfa. Pour la tomate fraîche, le prix varie en fonction de l’espèce et de la qualité, entre 500 et 700 FCfa le kg. Quant au gombo, il varie toujours entre 750 et 800 FCfa. Le poivron connaît une légère hausse et s’achète aux environs de 450 FCfa. Le concombre est à 500 FCfa le kilogramme.

Poisson : A cause de l’hivernage qui s’annonce, le poisson devient de plus en plus un produit rarissime. Toutes les catégories de poissons s’achètent cher. Excepté le yaboï (sardinelle) qui est vraiment à portée des petites bourses, à 50 FCfa la pièce. La caisse de dorade se paie présentement 35.000 FCfa et se vend à 2500 FCfa le tas de quatre pièces. Pour la sompate, elle coûte entre 1000 FCfa et 1500 FCFA la pièce.

Oignon et pomme de terre : l’oignon local fait le plein dans le marché avec des prix variables selon la qualité, entre 275 et 300FCfa le kg. Quant à la pomme de terre, elle se paie toujours à 300 FCfa.




Maguette GUEYE